Cocina y Nutrición

Flan de turrón casero sin horno

Si miramos al horizonte, la Navidad ya se está acercando y como siempre viene el momento de: Qué hago para estas fiestas? Quiero algo rápido y fácil que no tengo tiempo, pero a la vez algo rico para que a los invitados les guste.

Pues en esta receta hemos dado con la tecla y vamos a hacer un flan de turrón casero sin necesidad de horno y ha quedado bastante bien tanto en textura como en sabor.

Comencemos con la receta!!

 

 

Ingredientes:

Turrón blando: 150 gr

Leche: 500 ml

Nata o crema de leche: 100 ml

Preparado de flan: 1 sobre.

 

Elaboración:

Vamos a ayudarnos de una batidora para hacer esta receta, puede ser de vaso o de brazo, en este caso vamos a usar una de vaso.

Añadiremos todos los ingredientes en la batidora, la leche, nata, el preparado de flan y el turrón blando que lo trocearemos para que se mezcle todo mejor y más rápido.

Cuando esté todo bien mezclado nos iremos a la vitrocerámica y añadiremos toda la mezcla en un cazo. El fuego estará alto y moveremos sin parar hasta que la mezcla rompa a hervir.

Hay que mover constantemente para que el flan quede perfecto, eso es el truco de un buen flan.

Cuando haya hervido apartamos del fuego y echamos el flan en vasitos. Le añadiremos trocitos de nueces por encima y lo llevaremos al frigorífico durante un par de horas.

Después de esas 2 horas ya tendremos listo este postre tan rico.

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