Cocina y Nutrición

Carne asada al horno. Espectacular!!

Vaya recetón que hemos hecho esta vez. Querías carne? Pues aquí tienes 1, 2kg de carne asada de ternera bien macerada y con patatas de guarnición...

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Cocina y Nutrición

Tarta de turrón y base de brownie

AVISO: este vídeo puede hacer que empieces a segregar saliva mientras lo ves. No me hago responsable si durante el vídeo te entra mucha hambre aunque tengas el estómago lleno. La única forma de saciar ese hambre será realizando esta receta paso a paso tal como explico. https://youtu.be/YJiQbTGvzn4 Ingredientes: Para el brownie: Chocolate negro: 200gr… Sigue leyendo Tarta de turrón y base de brownie

Cocina y Nutrición

Las auténticas cookies Americanas

Buenas amig@s . Si a alguien tenemos que agradecer este postre que vamos a hacer hoy,  es a Ruth Wakefiled ya que por el año 1933 y de forma fortuita fue la que creo las famosas cookies que vamos a cocinar hoy. ¿Y por qué digo que de forma fortuita? Pues porque como en la… Sigue leyendo Las auténticas cookies Americanas

Cocina y Nutrición

Quesadilla Mexicana Riquísima

No hay nada más mexicano que unas buenas quesadillas.  En esta ocasión vamos a hacer las quesadillas de pollo y queso pero por supuesto le añadiremos algo de picante como un buen jalapeño y por otro lado le meteremos un queso mozzarella para que quede cremoso. La palabra quesadilla significa: torta de maiz doblada por… Sigue leyendo Quesadilla Mexicana Riquísima

Cocina y Nutrición

Patatas Gratinadas con Bacon y Queso

  Vamos a hacer unas patatas gratinadas con queso y bacon en el que como es obvio, la patata y el queso son los ingredientes estrellas del plato. Este tipo de plato conviene comerlo en cuanto salga del horno (sin quemarnos claro) y así aprovechar el queso superfundido que es como más rico está. Empezamos… Sigue leyendo Patatas Gratinadas con Bacon y Queso